Siapa disini yang belum pernah nyobain lezatnya Wingko Babat? Atau mungkin belum tahu makanan seperti apakah itu?
Wingko Babat sudah ada sejak zaman Belanda, abad ke-20. Dalam sebuah hajatan seperti pernikahan dan lamaran di Lamongan terutama di Kecamatan Babat, makanan ini telah menjadi menu yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat.
Walaupun ini merupakan makanan tradisional tapi siapa yang tahu, kalau makanan ini masih digemari hingga saat ini. Terbukti dengan yang tercantum dalam data UMKM Lamongan terdapat kurang lebih 59 produsen Wingko Babat.
Pemerintah Kabupaten Lamongan, Kecamatan Babat mendukung penuh untuk mendorong kualitas produk dalam pemasarannya seperti Festival Wingko Babat yang masuk dalam Kalender Event Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Lamongan, yang mana festival ini rutin dilakukan setiap tahunnya.